为秋季赢得蛋糕创意

当我们从炎热的夏日过渡到凉爽的秋季天气时,是时候开始您的假期促销活动并为秋季赢得蛋糕创意了。

由于大众的需求,SusieCakes 广受欢迎的南方红丝绒蛋糕将加入心爱的香草庆典蛋糕和经典的老式巧克力蛋糕,可在当地运输,非常适合任何即将举行的活动或送给亲人的礼物。 6 英寸的南方红丝绒蛋糕是一种深而湿润的红色蛋糕,带有淡淡的可可味,里面塞满了传统的奶酪糖霜。

SusieCakes 建立在 Mildred 奶奶和 Madeleine 的 3×5 食谱卡的简单、传统和灵感的基础上,继续发展其蛋糕爱好者社区、赋权女性等社区。 自 2006 年成立以来,SusieCakes 已扩展到加利福尼亚州和德克萨斯州的 26 家面包店,现在为其两种最受欢迎​​的烤饼提供全国送货服务。

“我们今年开始在全国范围内发货,”创始人兼首席执行官 Susan “Suzy” Sarish 说。

Sarish 在芝加哥长大,她心爱的祖母称她为 Susie、Mildred 和 Madeline。 每天,Susie 都会放学回家,享用一杯牛奶和新鲜烘焙食品,享受祖母的陪伴。 这种日常的烘焙仪式和一起在厨房度过的特殊时光给人留下了深刻的印象。 当 Suzy 长大成为 Susan 并搬到西海岸时,她随身携带了她祖母的食谱,这些食谱仔细记录在 3×5 的手写卡片上。这些食谱所培养的纯粹而简单的交流帮助 Susan 成立了 Suzy Cake Bakery 来分享她的经验和其他人。 通过 SusieCakes,Susan 向 Mildred 和 Madeleine 致敬:无论是对烘焙传统的奉献,还是对在食品和酒店业为女性提供进步事业的承诺。

“蛋糕更有可能作为你生命中重要庆祝活动的一部分而被铭记。蛋糕具有独特的能力,可以将我们与过去发生的人和事件联系起来。但是,蛋糕不应该只为这些特殊场合而保留。A一块美味的蛋糕可以立即为这一天带来一点庆祝。“正常,”萨里什指出。

独特的风味

纳帕谷的完美果泥于 9 月 18 日至 21 日在拉斯维加斯举行的西半球最大的烘焙行业贸易展览会国际面包工业展览会 (IBIE) 上首次亮相。

作为美国领先的新鲜和冷冻水果泥和混合物供应商,The Excellent Purée 展示了其 40 种口味和名厨系列,包括来自 Kipuka Mills 的夏威夷特色菜 Mariah Quick。 与会者还了解了 The Excellent Puree 为食品服务专业人士和制造商提供的免费样品计划。

标志性口味包括红树莓、百香果和血橙,以及仙人掌、粉红番石榴和最新版本:芒果百香果、红墨西哥胡椒和桃姜。

强生威尔士大学国际烘焙与糕点学院副教授、罗得岛普罗维登斯 Vanilla Bean Chef 的所有者和顾问 Jaime Sheek 说:“姜泥是一种节省时间和金钱的绝佳选择。”在它的皮肤里吃掉,在客厅里很快就枯萎了当需要新鲜的生姜时,很容易得到泥。”

华盛顿斯波坎的第一大道咖啡店使用完美的果泥制作甜甜圈糖霜。 导演 Aaron Jordan 说:“能够将几盎司果泥混合到食谱中,可以节省大量时间,避免使用垃圾成分,并且可以制作出色彩鲜艳、果味浓郁的糖霜。”

面包师最依赖于节省劳动力的产品是橙皮和柠檬皮,这是每个面包师最好的朋友的主要成分。 红橙、芒果、水果、红树莓和草莓的两种口味均在 30 磅的制造桶中提供。

首席执行官 Michelle Lakes 表示,The Excellent Purée 很高兴第一次参加 IBIE。 她说,由于劳动力短缺和供应链问题,越来越多的面包师发现她的产品在不牺牲质量的情况下节省了成本和劳动力。 “我们希望继续帮助我们的烘焙行业同行了解风味如何用真正的水果而不是人工调味的果汁来提升他们的产品质量,而不是在糕点和烘焙食品中使用人工调味汁,从馅饼和馅饼到蛋糕、饼干、蛋白酥皮等等,”莱克斯说。 “我们希望发展我们的社区,让烘焙专业人士有机会节省时间和金钱,并在这个前所未有的时期继续创新。”

除了在其售货亭提供每日样品外,The Excellent Purée 还通过赞助 CBD 烘焙专家 Hilary Brown 的教育演示“烘焙食品的大麻成分:安全、质量和使用”来利用其对不断增长的 CBD 烘焙食品类别的吸引力。

万圣节促销

BakeMeAWish.com 是全国领先的在线美食送礼公司,不提供任何技巧,只是在这个万圣节季节犒劳自己。 每一次残酷的治疗都保证你有一个咒语! BakeMeAWish.com 万圣节分类包括一个不给糖就捣蛋的蛋糕、节日迷你纸杯蛋糕和一个新的亡灵节蛋糕。 保证每一份新鲜出炉的美食都能准时送达,第二天送达速度极快。

万圣节主题的蛋糕展示了一个不给糖就捣蛋的信息,周围环绕着幽灵般的蜘蛛网和幽灵般的黑色刺糖糖,以及美味的幽灵般的小蛋糕,上面装饰着橙色、黑色或白色糖霜,装饰着幽灵般的糖屑和人物。

在 11 月初,用巧克力、香草、红色天鹅绒或草莓制成的死蛋糕庆祝死者归来。 这款蛋糕采用彩色骷髅设计、橙色糖霜和洒水,一定会让任何派对活跃起来,中间写有“Dia de Los Muertos”。

每个万圣节糖果都附有一张迷人的贺卡。 亡灵蛋糕之日将带着它的庆祝卡到来。

其他 BakeMeAWish.com 万圣节款待包括:

  • 不给糖就捣蛋的便便盒 $42
  • 巨型万圣节纸杯蛋糕 50 美元
  • 老鹰盒蛋糕 $65

给我一个愿望! 它成立于 2005 年,旨在为美国各地的任何人提供精心制作的生日蛋糕和美味烘焙食品,无论他们身在何处。 BakeMeAWish.com 提供美味的甜点选择,包括精美的食谱、定制贺卡和优雅的包装。 17年后,给我一个愿望! 它提供各种其他美味烘焙食品,包括饼干、布朗尼蛋糕、纸杯蛋糕和馅饼。 他们通过精美的小吃和水果篮进一步扩大了产品范围。 给我一个愿望! 他已成为需要优质烘焙食品的人们的首选来源,并且热衷于帮助您实现送礼梦想。 给我一个愿望! 它位于纽约州纽约市,并在全国范围内交付。

#为秋季赢得蛋糕创意

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *